Dossier CB143 - Journée d'étude sur l'histoire de l'alimentation en Afrique : pratiques, patrimoine et nutrition, Paris, Centre de Recherches Africaines, 9 rue Malher, le 31 mai 2000

Zone d'identification

Cote

CB143

Titre

Journée d'étude sur l'histoire de l'alimentation en Afrique : pratiques, patrimoine et nutrition, Paris, Centre de Recherches Africaines, 9 rue Malher, le 31 mai 2000

Date(s)

  • 2000 (Production)

Niveau de description

Dossier

Étendue matérielle et support

Documents électroniques natifs

Zone du contexte

Nom du producteur

Baroin Catherine
(Chercheur au CNRS depuis 1977)

Dépôt

Histoire archivistique

Source immédiate d'acquisition ou de transfert

Zone du contenu et de la structure

Portée et contenu

Intitulé de la communication de C. Baroin : "Eleusine et maïs, cent ans de cuisine des céréales chez les Rwa (Tanzanie du Nord)".

Programme, texte de la conférence.

Évaluation, élimination et calendrier de conservation

Accroissements

Mode de classement

Zone des conditions d'accès et d'utilisation

Conditions d’accès

Conditions de reproduction

Langue des documents

Écriture des documents

Notes de langue et graphie

Caractéristiques matérielle et contraintes techniques

Instruments de recherche

Générer l'instrument de recherche

catherine-baroin-afrique-soci-t-s-et-environnement.pdf

Zone des sources complémentaires

Existence et lieu de conservation des originaux

Existence et lieu de conservation des copies

Unités de description associées

Descriptions associées

Zone des notes

Identifiant(s) alternatif(s)

Mots-clés

Mots-clés - Sujets

Mots-clés - Lieux

Mots-clés - Noms

Mots-clés - Genre

Zone du contrôle de la description

Identifiant de la description

Identifiant du service d'archives

Règles et/ou conventions utilisées

Statut

Niveau de détail

Dates de production, de révision, de suppression

Langue(s)

Écriture(s)

Sources

Zone des entrées

Sujets associés

Personnes et organismes associés

Genres associés

Lieux associés